{"product_id":"spielberger-био-безглутенов-микс-за-пълнозърнест-крафт-хляб-без-брашно-600-г","title":"SPIELBERGER - БИО БЕЗГЛУТЕНОВ МИКС ЗА ПЪЛНОЗЪРНЕСТ КРАФТ ХЛЯБ БЕЗ БРАШНО - 600 г","description":"\u003cp\u003eКакво е БИО БЕЗГЛУТЕНОВ МИКС ЗА ПЪЛНОЗЪРНЕСТ КРАФТ ХЛЯБ БЕЗ БРАШНО - 600 г ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eТова е висококачествена смес за печене на безглутенов пълнозърнест домашен овесен хляб с 42% пълнозърнести овесени люспи и 45% семена. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eПълнозърнестят хляб без брашно се приготвя само от люспи, различни семена и вода. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eНачин на приготвяне:\u003c\/p\u003e\n\n\n\t\u003cp\u003eЗа приготвянето му са ви необходими още само 600 мл вода.\u003cbr\u003e\n\tПоставете сместа за печене в купа. \u003cbr\u003e\n\tДобавете 600 мл студена вода и разбъркайте много добре с лъжица, докато се получи гладко, не много меко тесто. \u003cbr\u003e\n\tПокрийте сместа и я оставете в хладилника за около 8 - 10 часа (например през нощта).\u003cbr\u003e\n\tНамажете с малко олио форма за хляб (около 25 х 10 см) и постепенно с лъжица изсипете твърдата смес и притиснете добре. \u003cbr\u003e\n\tФормата се поставя на най-долната решетка на студената фурна и се загрява на 200°C.\u003cbr\u003e\n\tПечете за около 85 минути. \u003cbr\u003e\n\tСлед 70 минути извадете хляба от формата, обърнете го надолу и печете за останалите 15 минути.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eБързо приготвяне: \u003c\/p\u003e\n\n\n\t\u003cp\u003eСменете студената вода с вряла и разбъркайте със сместа за печене, за да оформите твърдо тесто. \u003cbr\u003e\n\tОставете да почине за около 30 минути. \u003cbr\u003e\n\tСлед това продължете както е описано по-горе.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eВариант на хрупкав хляб: \u003c\/p\u003e\n\n\n\t\u003cp\u003eСместа за печене се разбърква добре с 600 мл студена вода и се оставя да набъбне за 3 часа.\u003cbr\u003e\n\tНамаслете 2 тави за печене или покрийте с хартия за печене\/силиконови подложки за печене.\u003cbr\u003e\n\tРазстелете тестото на тънко и го загладете. \u003cbr\u003e\n\tЗагрейте фурната на 170 °C (конвектор), поставете двете тави отдолу и отгоре и печете 25 минути. \u003cbr\u003e\n\tИзвадете тавите и нарежете филийки хрупкав хляб с ролка за пица. \u003cbr\u003e\n\tНе е необходимо да режете тестото докрай, тъй като хрупкавият хляб може да се начупи добре по отрязаните краища по-късно. \u003cbr\u003e\n\tРазменете местата на тавите във фурната и отново печете за 25 минути. \u003cbr\u003e\n\tСлед това изключете фурната, отворете леко вратата на фурната и оставете хляба да изсъхне напълно във фурната.\u003cbr\u003e\n\tНапълно изстиналите хрупкави хлебчета се съхраняват във форма 2-3 седмици.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eСъставки:\u003c\/p\u003e\n\n\n\t\u003cp\u003eЦели овесени ядки с малки листа без глутен*, цели овесени ядки с крехки листа без глутен*, кафяво ленено семе* 12%, сусам печен*, тиквени семки* 11%, печени слънчогледови семки*, люспи от просо*, люспи от киноа*, смлени люспи от псилиум* , морска сол.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e* От сертифицирано биологично земеделие.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eЗащо да изберете БИО БЕЗГЛУТЕНОВ МИКС ЗА ПЪЛНОЗЪРНЕСТ КРАФТ ХЛЯБ БЕЗ БРАШНО - 600 г ?\u003c\/p\u003e\n\n\n\t\u003cp\u003e100% органичен продукт\u003cbr\u003e\n\tБез глутен\u003cbr\u003e\n\tВеган\u003cbr\u003e\n\tБез лактоза\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eЗащо да се доверите на SPIELBERGER ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSPIELBERGER е дългогодишна компания с опит в производството на брашна с най-високо качество. Традицията на мелницата за брашно в Бракенхайм, Баден-Вюртемберг, датира от 1698 г. - дори тогава водната сила на река Забер е била използвана за смилане на зърно. Днес те използват електричество, което идва от 100% възобновяеми източници.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eПрез 1959 г. Ханс Спилбергер преобразува земята, която принадлежи на мелницата, за отглеждане на суровини със сертификат Demeter, а от 1980 г. мелницата обработва само органично и Demeter зърно.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eВ тази мелница във Вюрцбург се работи в съответствие с насоките на Demeter от 1950 г. Със 75 години опит в производството на зърнени люспи,  SPIELBERGER произвежда първокласни брашна от над 20 вида зърно.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eДокато бащата Ханс Спилбъргер се бори усилено през 60-те години на миналия век, за да накара фермерите в района да преобразуват селското си стопанство към отглеждане на суровини Demeter, настоящият управляващ директор Фолкмар Спилбергер се занимава основно с отглеждането на биодинамични зърнени култури.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eДоверявайки се на SPIELBERGER, вие гарантирано ще получите най-висок клас брашна, произведени по традиционен начин от специалисти с дългогодишен опит. \u003c\/p\u003e\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cp\u003eИнформация за продукта\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tПроизводител\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSPIELBERGER\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tТип продукт\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tСмес за хляб\u003c\/p\u003e","brand":"Български Храни","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56575369249108,"sku":null,"price":4.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/3106\/4148\/files\/SP3855.webp?v=1785139918","url":"https:\/\/bulgarski-hrani.shop\/products\/spielberger-%d0%b1%d0%b8%d0%be-%d0%b1%d0%b5%d0%b7%d0%b3%d0%bb%d1%83%d1%82%d0%b5%d0%bd%d0%be%d0%b2-%d0%bc%d0%b8%d0%ba%d1%81-%d0%b7%d0%b0-%d0%bf%d1%8a%d0%bb%d0%bd%d0%be%d0%b7%d1%8a%d1%80%d0%bd%d0%b5%d1%81%d1%82-%d0%ba%d1%80%d0%b0%d1%84%d1%82-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-%d0%b1%d0%b5%d0%b7-%d0%b1%d1%80%d0%b0%d1%88%d0%bd%d0%be-600-%d0%b3","provider":"Български Храни","version":"1.0","type":"link"}