{"product_id":"spielberger-био-деметер-брашно-микс-за-фермерски-хляб-500-г","title":"SPIELBERGER - БИО ДЕМЕТЕР БРАШНО МИКС ЗА ФЕРМЕРСКИ ХЛЯБ - 500 г","description":"\u003cp\u003eКакво е БИО ДЕМЕТЕР БРАШНО МИКС ЗА ФЕРМЕРСКИ ХЛЯБ - 500 г ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eОрганична смес за печене на домашен пълнозърнест фермерски хляб. Фермерският хляб е хляб със свободна форма. Това означава, че просто се пече във фурна дори и без тава.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eДомашният хляб е идеален за приготвяне на вкусни сандвичи или като добавка към основните хранения.  \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eНачин на приготвяне:\u003c\/p\u003e\n\n\n\t\u003cp\u003eЗа приготвянето му са ви необходими още суха мая, вода и плодов оцет.\u003cbr\u003e\n\tРазбъркайте добре сместа за печене и сухата мая, добавете плодовия оцет и водата. \u003cbr\u003e\n\tМесете около 5 минути (за предпочитане с кухненски робот), докато тестото спре да лепне.\u003cbr\u003e\n\tПокрийте купата с тестото с влажна кърпа и оставете да втаса на топло, докато удвои обема си (около 2 часа).\u003cbr\u003e\n\tИзвадете тестото от купата и го омесете отново за кратко. \u003cbr\u003e\n\tНамаслете форма за хляб или кекс, поставете тестото за хляб в нея и поръсете с брашно. \u003cbr\u003e\n\tПокрийте и оставете отново да почине за около 30 минути. \u003cbr\u003e\n\tМеждувременно загрейте фурната с тавата, в която ще печене на 220 °C горна\/долна топлина.\u003cbr\u003e\n\tВнимателно вземете тестото и го поставете върху предварително загрятата тава за печене.\u003cbr\u003e\n\tНапълнете малка огнеупорна купа с гореща вода и я поставете във фурната. \u003cbr\u003e\n\tСлед 10 минути печене, намалете температурата на 180 °C и печете още 45 минути. \u003cbr\u003e\n\tХлябът е готов, когато при почукване от долната страна звучи на кухо.\u003cbr\u003e\n\tМоже да се пече и в автоматична фурна.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eВреме за приготвяне: приблизително 25 мин\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eВреме за втасване: 2,5 часа\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eВреме за печене: приблизително 55 мин\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eСъставки:\u003c\/p\u003e\n\n\n\t\u003cp\u003eПълнозърнесто пшенично брашно** 73%, ръжено пълнозърнесто брашно** 24%, морска сол, екстракт от ръжена закваска* (продукти за смилане на пълнозърнеста ръж*, закваски)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e* От сертифицирано биологично земеделие.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e** От биодинамично земеделие.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eЗащо да изберете БИО ДЕМЕТЕР БРАШНО МИКС ЗА ФЕРМЕРСКИ ХЛЯБ - 500 г ?\u003c\/p\u003e\n\n\n\t\u003cp\u003e100% органичен продукт\u003cbr\u003e\n\tДеметер\u003cbr\u003e\n\tВеган\u003cbr\u003e\n\tБез лактоза\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eЗащо да се доверите на SPIELBERGER ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSPIELBERGER е дългогодишна компания с опит в производството на брашна с най-високо качество. Традицията на мелницата за брашно в Бракенхайм, Баден-Вюртемберг, датира от 1698 г. - дори тогава водната сила на река Забер е била използвана за смилане на зърно. Днес те използват електричество, което идва от 100% възобновяеми източници.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eПрез 1959 г. Ханс Спилбергер преобразува земята, която принадлежи на мелницата, за отглеждане на суровини със сертификат Demeter, а от 1980 г. мелницата обработва само органично и Demeter зърно.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eВ тази мелница във Вюрцбург се работи в съответствие с насоките на Demeter от 1950 г. Със 75 години опит в производството на зърнени люспи,  SPIELBERGER произвежда първокласни брашна от над 20 вида зърно.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eДокато бащата Ханс Спилбъргер се бори усилено през 60-те години на миналия век, за да накара фермерите в района да преобразуват селското си стопанство към отглеждане на суровини Demeter, настоящият управляващ директор Фолкмар Спилбергер се занимава основно с отглеждането на биодинамични зърнени култури.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eДоверявайки се на SPIELBERGER, вие гарантирано ще получите най-висок клас брашна, произведени по традиционен начин от специалисти с дългогодишен опит. \u003c\/p\u003e\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cp\u003eИнформация за продукта\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tПроизводител\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSPIELBERGER\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tТип продукт\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tСмес за хляб\u003c\/p\u003e","brand":"Български Храни","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56575369380180,"sku":null,"price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1057\/3106\/4148\/files\/SP3770.webp?v=1785139921","url":"https:\/\/bulgarski-hrani.shop\/products\/spielberger-%d0%b1%d0%b8%d0%be-%d0%b4%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d1%82%d0%b5%d1%80-%d0%b1%d1%80%d0%b0%d1%88%d0%bd%d0%be-%d0%bc%d0%b8%d0%ba%d1%81-%d0%b7%d0%b0-%d1%84%d0%b5%d1%80%d0%bc%d0%b5%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d1%85%d0%bb%d1%8f%d0%b1-500-%d0%b3","provider":"Български Храни","version":"1.0","type":"link"}