L'ANGELUS - БИО ВЕГАН ХЛЯБ ФРЕНСКИ СЕЛСКИ - 460 г

Какво е БИО ВЕГАН ХЛЯБ ФРЕНСКИ СЕЛСКИ - 460 г?

Традиционен френски квасен хляб, който поради бавното месене, дългата ферментация на тестото и изпичането на каменни плочи, има невероятен вкус. 

Произведен от каменно смлени зърнени брашна, естествена закваска, пречистена вода и нерафинирана морска сол, този хляб бързо ще се превърне в любим на цялото семейство. 

Начин на приготвяне:

Във фурната: Предварително загрейте фурната до 200°C (400°F). Извадете хляба от плика и леко го поръсете с вода. Време за печене: 18 минути.
В тостер: Препечете филиите хляб до 3 минути на максимална температура.

Съставки:

Пшенично брашно*, вода, натурална закваска* (24%) (пшенично брашно*, вода), нерафинирана морска сол

* От сертифицирано биологично земеделие.

Защо да изберете БИО ВЕГАН ХЛЯБ ФРЕНСКИ СЕЛСКИ - 460 г ?

100% органичен продукт
Веган 
Идеален за всеки ден
Традиционен френски вкус

Защо да се доверите на L'ANGELUS ?

През 2012 г. 100% органичните пекарни L'Angélus и Biofournil обединяват усилията си. Горди с общите си ценности, оставайки верни на селата, в които са родени, те комбинират най-доброто от своето ноу-хау, за да разработят гами хляб и сладкиши, предназначени да задоволят почитателите на добрите продукти.

L'ANGELUS използва най-добрите суровини за производството на хлебните си продукти, а именно:

Френски зърнени брашна от биологично земеделие, смлени с каменна мелница - нежна техника, позволяваща да се запазят основните хранителни вещества на обвивката, ядрото и зародиша на зърната, по-специално фибрите и минералите.
Старовремска закваска - създадена през 1980 г. от спонтанна ферментация на брашно и вода, тази закваска гарантира „неподражаемия вкус“ на хлябовете Biofournil.
Специална вода - Вода пречистена чрез селективни филтри, елиминиращи всички остатъчни примеси, задържайки само вода и минерални йони.
Необработена морска сол - типичният вкус на хлябовете на L'ANGELUS, дължащ се на втасването, им позволява да ограничат добавянето на сол, без вкусът да се променя.

Информация за продукта






Производител
L'ANGELUS



Тип продукт
Веган хляб