ANTERSDORFER - БИО ОРИЗ ЧЕРЕН - 250 г

Какво е Био черен ориз от Antersdorfer?Този ориз с тъмен цвят, който е наситено лилаво-черен има богат вкус, с подчертана ядливост и намек за сладост от антоцианиновите пигменти.Oryza sativa е култивирана форма на див ориз и е част от азиатската кулинарна култура през последните 7000 до 9000 години. Историческите данни показват, че култивираният ориз се появява за първи път в Китай и се разпространява в други региони в Азия. Това култивиране се предлага в редица цветове, включително червено, кафяво, бяло и черно, поради естествените промени във външния слой на оризовото зърно.Днес съществуват две разновидности на Oryza sativa - японика, която е по-лепкава и късозърнеста и расте в по-сухи, планински полета и индика, която е дългозърнеста и расте в потопени, низинни полета.Този ориз расте и в страни по целия свят. Някои сортове са късозърнести, а други - дългозърнести. Дългозърнестият ориз е малко по-здравословен, тъй като има по-малко нишесте, което му дава по-нисък гликемичен индекс.Какви са ползите от консумацията на черен ориз?Този пъстър черен ориз предлага разнообразни ползи за здравето. Един от най-забележимите идва от дълбокия цвят на зърното.Антоцианините са пигменти, които се намират в различни сини и лилави храни и помагат за предпазване на клетките от увреждане. Тези пигменти са известни и с това, че намаляват възпалението и помагат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Яденето на черен ориз може да ви даде полезен тласък за здравето на сърцето и цялостната ви физическа форма.Черният ориз осигурява и следните ползи за здравето:Подобрено здраве на очитеЗаедно със защитните антоцианини, черният ориз съдържа големи количества лутеин и зеаксантин, два каротеноида, известни с ролята си в поддържането на здравето на очите. Тези антиоксиданти помагат за защита на клетките в очите ви и за намаляване на ефектите от ултравиолетовото (UV) лъчение.ХраненеЧерният ориз е богат на аминокиселини, мастни киселини, антиоксиданти, флавоноиди, антоцианини и други фенолни съединения. В черния ориз има 18 аминокиселини с комбинация от основни и несъществени видове. Аминокиселините са от решаващо значение за много от функциите на тялото ви, от подпомагане възстановяването на кожата и тъканите до подобряване на енергийните нива и храносмилането.Черният ориз също е добър източник на следните хранителни вещества:Витамин ЕРибофлавин (B2)Ниацин (B3)Бета каротинЛутеинЗеаксантинКалцийХромФосфорЖелязоМанганКалийЦинкМедМагнезийЗащо да изберем Antersdorfer?Производствените мелници на Antersdorfer са ориентирани изцяло в производството на биологични храни, с традиции от повече от 40 години. С гарантиран произход и качество на всички продукти Antersdorfer предлагат богат асортимент и контролирано органично качество за най-високи стандарти. 






Информация за продукта






Производител
ANTERSDORFER



Тип продукт
Био ориз