KAOKA - БИО ШОКОЛАД ТЪМЕН (70%) ОТ ДОМИНИКАНА С КАРАМЕЛИЗИРАНО КАКАО - 100 г

Какво е БИО ШОКОЛАД ТЪМЕН (70%) ОТ ДОМИНИКАНА С КАРАМЕЛИЗИРАНО КАКАО - 100 г ?Този шоколад е направен от какаови зърна от два от най-големите производители на какао - Доминиканска република и Перу.Какаовите зърна от Доминикана се отличават с плодов и леко кисел аромат. Какаовите зърна от Перу, печени и карамелизирани са прибавени, за да се придаде вкусна хрупкавост на този тъмен шоколад.Защо да изберете БИО ШОКОЛАД ТЪМЕН (70%) ОТ ДОМИНИКАНА С КАРАМЕЛИЗИРАНО КАКАО - 100 г ?100% БИО продуктВеганСтрахотен вкусПроизведено във ФранцияПроизход на какаото – Доминиканска републикаЗащо да изберете какаов продукт от Доминиканската република ?Доминиканската република е родното място на био какаото. Създадена през 1985 г., CONACADO (Национална конфедерация на доминиканските производители на какао) е една от най-важните организации за производители на органично какао в света. През 2009 г. Kaoka разработва привилегировано партньорство с група производители, обединени в 2 „блока“ на CONACADO.СЪВЕТИ ЗА УПОТРЕБАДа се ​​съхранява далеч от влага и топлина, между 15 и 18°C. Шоколадът може да побелее, ако се съхранява неправилно. Този природен феномен не оказва влияние върху вашето здраве.СЪСТАВКИКакао: минимум 70%. Съставки: какаова маса от Доминиканска република *,тръстикова захар *, печени и карамелизирани какаови зърна * 10% (печени какаови зърна Перу * 7%, тръстикова захар *), какаово масло *.* Земеделски съставки от биологично земеделие.97% от общите съставки от земеделски произход идват от Fair Trade.Защо да се доверите на KAOKA ?Приключението на KAOKA започва с Андре Деберд, основател на компанията и истински пионер на органичната и справедлива търговия.Андре Деберд е един от онези хора с характер, водени от големи убеждения и способни да преместват планини. През 1988 г. той създава програма за популяризиране на дехидратирани органични екзотични плодове в Того. Там той открива какаото и получава едно от първите сертифицирани органични какаа в света! За съжаление местната политическа ситуация се дестабилизира и бизнесът му се срива. Но Андре Деберд обожавал какаото и основал Kaoka през 1993 г.Био шоколадите на KAOKA са едни от първите органични шоколади в света. Революционната идея от началото на 90-те години се развива и днес с пълна сила. Днес децата на Андре - Гай и Мария Деберд - са тези, които управляват семейния бизнес и продължават да култивират неговите ценности.Основните ценности на KAOKA са:Справедливо ценово възнаграждение за производителитеПодкрепа за проекти за развитиеИзискване на социални и екологични подходиРазпространение в специализирани магазиниАсоциативно и прозрачно управление на етикетаТази гаранционна система се контролира от независим орган на всеки етап от производството.Сертификати за качество:EcocertFair for LifeBioEntrepriseDurable






Информация за продукта






Производител
KAOKA



Тип продукт
Шоколад