SPICE BAR - БИО ПИПЕР БЯЛ ОТ ЮЖНА ИНДИЯ - 100 г

Какво е БИО ПИПЕР БЯЛ ОТ ЮЖНА ИНДИЯ от  SPICEBAR ?Белият органичен пипер Малабар се отглежда напълно естествено в защитен национален парк на Малабарското крайбрежие в Югозападна Индия. Там фермерите отглеждат зеления биологичен пипер заедно с много други биологични продукти и устойчиво животновъдство в смесена култура. По този начин всички растителни видове имат естествено и достатъчно голямо местообитание и получават оптимални почвени условия за растеж. Оригиналните пиперни растения са катерещи се растения, които обикновено растат между 3 и 4 метра височина. Белият органичен пипер Малабар се събира напълно узрял в червеникаво състояние. Следователно той е най-узрелият от сортовете пипер и има много интензивен вкус. След прибирането на реколтата белият пипер се съхранява в течаща вода за около 10-14 дни. С настъпването на гниенето външната обвивка се отделя и пулпата и сърцевината се задържат. След това белият органичен пипер се изсушава внимателно на слънце. Белият пипер се утвърждава в европейската кухня, особено за подправяне на леки сосове и супи. Поради силната си пикантност без значителен послевкус, той предлага отличната възможност за подправяне на ястия, без да ги обезцветява. Бялият органичен пипер Малабар от SPICEBAR впечатлява със своето високо качество и е строго сортиран според годината на прибиране. Развива дори леко лимонена нотка, което го прави много интересен за подправяне на други ястия.Белият органичен пипер Малабар се съчетава особено добре с пресни домати, салати, риба и морски дарове.Защо да изберете SPICEBAR ?SPICEBAR е немска компания, която е специализирана в отглеждането и комбинирането на био подправки.  SPICEBAR е компания с дългогодишен опит и традиции. Съставките, които ще откриете в продуктите на  SPICEBAR са прясно смляни подправки, отглеждани с много грижа и любов. Високите стандарти за качество и модерните производствени технологии, повишават качеството на продуктите на SPICEBAR и правят подправките още по свежи и вкусни. 






Информация за продукта






Производител
SPICE BAR



Тип продукт
Био подправка